{"title":"Collection fête des Pères","description":"\u003cp\u003ePensée pour célébrer papa, cette collection réunit des saveurs d'exception et des accompagnements raffinés pour une fête des Pères à savourer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous pouvons lui écrire un message à la main : laissez-le dans la case des détails de livraison ou écrivez-nous à info@oystersandcaviar.ca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les commandes sont livrées la semaine de la fête des Pères, du mercredi au vendredi selon l'endroit.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sand-dune-oysters","title":"Huîtres Sand Dune","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNom:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSand Dune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eÎle du Prince Édouard, PE-1K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaille:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e3''-\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e3,5 '' moyen\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaveur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOn la reconnaît à sa coquille d'un vert vif. Lors de l'ouverture, on découvre une huître charnue aux reflets métalliques et au parfum subtil d'algue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMéthode d'élevage:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eOn les cultive au fond de la baie presque comme le seraient les huîtres sauvages. Elles sont naturellement bercées par la marée, ce qui leur donne une profondeur et des coquilles épaisses. Elles sont cueillies à l’ancienne à l’aide d’un râteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdées de service:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eSur glace, avec une délicieuce sauce épicée et un Scotch\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u0026nbsp;\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"12 \/ Cocktail","offer_id":45254740705459,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12 \/ Moyenne","offer_id":45979397587123,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":30958263500871,"sku":"HUI06","price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25 \/ Moyenne","offer_id":45979397619891,"sku":"HUI06","price":64.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":30958263468103,"sku":"HUI05","price":99.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50 \/ Moyenne","offer_id":45979397652659,"sku":"HUI05","price":119.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":41950196302003,"sku":"","price":179.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100 \/ Moyenne","offer_id":45979397685427,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/969-sand-dune-1.jpg?v=1765236878"},{"product_id":"caviar-duo-oscietra-siberian","title":"Duo de caviar osciètre Suprême et sibérien Prestige","description":"\u003cp\u003eDeux caviars, une seule dégustation. Le Duo Caviar réunit l’Osciètre Suprême et le Sibérien Prestige d’Antonius dans des boîtes de même format.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoûtez-les côte à côte pour découvrir la différence : l’Osciètre est crémeux et noisetté, tandis que le Sibérien est riche et franc. Servez-les bien frais, avec des blinis et de la crème fraîche ou tout simplement avec une cuillère en nacre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisissez parmi les formats 2 x 30 g, 2 x 50 g, 2 x 125 g ou 2 x 250 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"2 x 30 g","offer_id":31922031591561,"sku":"CAV","price":219.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 x 50 g","offer_id":31922031624329,"sku":"CAV24","price":359.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 x 125 g","offer_id":37984078594227,"sku":"","price":699.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 x 250 g","offer_id":38116347838643,"sku":"","price":1199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/288-antonius-duo-1.jpg?v=1772583037"},{"product_id":"oysters-and-caviar","title":"Huîtres et Caviar","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa boîte qui capture l'essence des huîtres et du caviar.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTout ce dont vous avez besoin dans un seul paquet pour impressionner vos invités! \u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParfait pour 2-4 personnes, laissez-nous vous livrer une expérience culinaire directement à votre porte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"14\"\u003eComprend :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"16\" data-end=\"112\"\u003e\u003cstrong data-start=\"16\" data-end=\"41\"\u003eChoix de 24 huîtres :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"16\" data-end=\"112\"\u003eNorthern Belle (Î.-P.-É.) moyennes ou Sand Dune (Î.-P.-É.) grosses\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"114\" data-end=\"213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"114\" data-end=\"135\"\u003eChoix de caviar :\u003c\/strong\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"114\" data-end=\"213\"\u003eAntonius Siberian Prestige 30 g ou 50 g, ou Oscietra Supreme 30 g ou 50 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"215\" data-end=\"307\"\u003eCrème fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"215\" data-end=\"307\"\u003eBlinis cocktail (75 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"215\" data-end=\"307\"\u003eMignonnette\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"215\" data-end=\"307\"\u003eCuillère en nacre\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"215\" data-end=\"307\"\u003eCouteau à huîtres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"Northern Belle \/ Sibérien Prestige 30 g","offer_id":42987776540851,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Northern Belle \/ Sibérien Prestige 50 g","offer_id":43029911666867,"sku":"","price":259.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Northern Belle \/ Osciètre Suprême 30 g","offer_id":42987776213171,"sku":"","price":219.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Northern Belle \/ Osciètre Suprême 50 g","offer_id":43029911699635,"sku":"","price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sand Dune \/ Sibérien Prestige 30 g","offer_id":44513951088819,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sand Dune \/ Sibérien Prestige 50 g","offer_id":44513951121587,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sand Dune \/ Osciètre Suprême 30 g","offer_id":44513951154355,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sand Dune \/ Osciètre Suprême 50 g","offer_id":44513951187123,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/595-oysters-and-caviar-oscietra-2.jpg?v=1765233943"},{"product_id":"caviar-first-experience-kit","title":"Coffret première dégustation de caviar","description":"\u003cp\u003eC’est votre première dégustation de caviar? Ce coffret réunit tout le nécessaire pour bien commencer, dans une seule boîte.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eVotre choix de caviar Antonius Sibérien Prestige ou Osciètre Suprême\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCuillère en nacre\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eOuvre-boîte\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCrème fraîche\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e16 blinis\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLivret sur l’histoire de la ferme Antonius\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePour une première dégustation, 30 g conviennent à deux personnes. Pour quatre, nous recommandons 50 g ou deux boîtes de 30 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"Osciètre Suprême \/ 30 g","offer_id":43029918974131,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Osciètre Suprême \/ 50 g","offer_id":43034119209139,"sku":"","price":239.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Osciètre Suprême \/ 125 g","offer_id":43034119241907,"sku":"","price":399.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sibérien Prestige \/ 30 g","offer_id":41244945154227,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sibérien Prestige \/ 50 g","offer_id":43034119143603,"sku":"","price":189.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Sibérien Prestige \/ 125 g","offer_id":43034119176371,"sku":"","price":319.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/404-caviar-first-experience-oscietra-2.jpg?v=1765233683"},{"product_id":"wild-choice-oysters","title":"Huîtres Wild Choice","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNom:\u003cspan\u003e Wild Choice\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eÎle du Prince Édouard, PE-1K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaille:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e3''-\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e3,5 '' moyenne\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNos huîtres sauvages East Cape, récoltées sur l'Île-du-Prince-Édouard : sur la côte Est près de Souris -\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte traditionnelle : Les huîtres sont récoltées par environ quarante pêcheurs indépendants utilisant de petites embarcations appelées PEI Oyster Dory's, poursuivant une tradition vieille de 150 ans. Elles sont récoltés au râteaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCroissance naturelle : Ces huîtres sauvages poussent au fond de la baie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u0026nbsp;Profil de saveur : Ils se distinguent par leurs coquilles vertes profondes et irrégulières. Leur chair est dodue avec des membranes opaques, offrant un équilibre parfait d'iode et de minéraux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"50","offer_id":42541964198067,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":42541964230835,"sku":"","price":169.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/1047-wild-choice-oysters-1.jpg?v=1765236992"},{"product_id":"caviar-first-experience-duo-kit","title":"Coffret duo première dégustation de caviar","description":"\u003cp\u003eC’est la première fois que vous essayez le caviar ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet ensemble caviar première expérience est parfait pour vous ! Soyez prêt à initier vos invités avec un caviar authentique et ses accompagnements.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le coffret\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDuo Antonius Sibérien et\u0026nbsp;Osciètre\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuillère\u0026nbsp;en nacre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne clée à caviar\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCrème fraiche\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlinis (16)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivret sur l'histoire de la ferme d'Antonius\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDe quelle quantité de caviar ai-je besoin pour recevoir?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cocktail, servi «À la royale» et quelques blini\u0026nbsp;nous conseillons:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30\u0026nbsp;grammes pour 1 à 2\u0026nbsp;personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50\u0026nbsp;grammes pour 2 à 4\u0026nbsp;personnes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e125\u0026nbsp;grammes pour 4 à 8\u0026nbsp;personnes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTrouvez plus d'information sur le caviar dans notre\u003ca href=\"https:\/\/oystersandcaviar.ca\/fr\/blogs\/the-oysters-caviar-blog\/caviar-101\"\u003e blog\u003c\/a\u003e ou appellez-nous tout simplement au\u0026nbsp;\u003ca href=\"tel:+18552930300\" title=\"Call Oysters \u0026amp; Caviar\"\u003e1-855-293-0300\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eToutes les commandes de caviar seulement de 199 $ et plus sont livrées gratuitement.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"2 x 30 g","offer_id":44511806030003,"sku":"","price":249.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 x 50 g","offer_id":44511806128307,"sku":"","price":369.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"2 x 125 g","offer_id":44511806161075,"sku":"","price":669.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/430-caviar-first-experience-duo-1.jpg?v=1765233783"},{"product_id":"merasheen-bay-oysters","title":"Huîtres Merasheen Bay","description":"\u003ch4 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u0026nbsp;La toute première huître de Terre-Neuve ~ la région de culture d'huîtres la plus froide du Canada.\u003cbr\u003eLes huîtres tirent parti des courants de la mer du Labrador et de l'Arctique!\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNom: Puffin Rock\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Terre-Neuve AQ455\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 2.5\" (Cocktail)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSuivez le parfum jusqu'au merroir de Merasheen! Algues, sel et la mer claire et fraîche. Les huîtres de la baie de Merasheen sont des huîtres moyennes, pleines de chair, avec un mélange de notes d'algues et d'une légère minéralitée. Attendez-vous à une finition océanique fraîche et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles sont reconnues pour leur coquille solide, leur charnière facile à trouver et toujours propres ~ à l'intérieur comme à l'extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNichée dans une baie froide et immaculée de l'île Merasheen, l'huître de la baie de Merasheen est née. C'est à cause des eaux glaciales que les huîtres de Merasheen mettent un peu plus de temps à se développer que le cycle de vie d'une huître typique, mais les récompenses valent bien l'attente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"12","offer_id":45979447722163,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":44560232710323,"sku":"HUI06","price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":44560232743091,"sku":"HUI05","price":109.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":44560232775859,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/1014-mb-sr-1_a72f1f9e-2b01-4eba-8137-3345a2ed3363.jpg?v=1765237294"},{"product_id":"salty-rock-oysters","title":"Huîtres Salty Rock","description":"\u003ch4 class=\"wp-block-heading\"\u003eLa toute première huître de Terre-Neuve, la région ostréicole la plus froide du Canada.\u003cbr\u003eLes huîtres profitent des courants de la mer du Labrador et de l’Arctique!\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNom: Puffin Rock\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Terre-Neuve AQ455\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille: 2.5\" (Cocktail)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSuivez le parfum de l'huître Salty Rock Merroir! Algues, sel et mer pure et cristalline. Les huîtres Salty Rock sont des huîtres de taille moyenne, généreuses en chair, avec une pointe de salinité persistante en bouche, mêlée à des notes d'algues et une légère minéralité. Attendez-vous à une finale fraîche et persistante. Elles sont réputées pour leur coquille solide, leur charnière facile à trouver et leur propreté constante, à l'intérieur comme à l'extérieur.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"12","offer_id":45979460174003,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"25","offer_id":44560248471731,"sku":"HUI06","price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":44560248504499,"sku":"HUI05","price":109.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":44560248537267,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/1014-mb-sr-1.jpg?v=1765236736"},{"product_id":"puffin-rock-oysters","title":"Huîtres Puffin Rock","description":"\u003ch4 class=\"wp-block-heading\"\u003eLa toute première huître de Terre-Neuve ~ la région de culture d'huîtres la plus froide du Canada.\u003cbr\u003eLes huîtres tirent parti des courants de la mer du Labrador et de l'Arctique!\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNom: Puffin Rock\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Terre-Neuve AQ455\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etaille: 2.5\" (Cocktail)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSuivez le parfum jusqu'au merroir de Merasheen! Algues, sel et la mer claire et fraîche. Les huîtres de la baie de Merasheen sont des huîtres moyennes, pleines de chair, avec un mélange de notes d'algues et d'une légère minéralitée. Attendez-vous à une finition océanique fraîche et durable. Elles sont reconnues pour leur coquille solide, leur charnière facile à trouver et toujours propres ~ à l'intérieur comme à l'extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"12","offer_id":45979464138931,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"25","offer_id":44575627542707,"sku":"HUI06","price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":44575627575475,"sku":"HUI05","price":109.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"100","offer_id":44575627608243,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/Newfoundland-Oysters-128.jpg?v=1755803791"},{"product_id":"banjo-islanderpro-oyster-knife","title":"Couteau à huîtres Banjo IslanderPro","description":"\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCertains couteaux ont l'air du rôle. L'IslanderPro, lui, performe sous pression.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFabriqué à la main par Jason Woodside, double champion canadien d'écaillage d'huîtres de l'Île-du-Prince-Édouard, l'IslanderPro est le couteau qu'il sort quand les enjeux sont élevés. Chaque détail, de la géométrie de la lame de qualité professionnelle au manche tourné à la main, est conçu autour d'un seul objectif : ouvrir les huîtres plus vite, plus proprement et avec moins d'effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa lame ProSharp est fabriquée en acier inoxydable haute teneur en carbone 306, avec une flexibilité moyenne qui vous donne précision et sensibilité au niveau de la charnière. Elle est livrée profilée et affûtée, prête à travailler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe manche, c'est là que l'IslanderPro mérite son nom. Chacun est tourné et fini à la main à partir d'une seule pièce de bois franc, choisi pour ce qu'il représente dans votre prise en main après la 50e huître. Cinq essences disponibles, chacune avec son propre poids, sa texture et son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eChoisissez votre bois\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eCèdre rouge, IPÉ (Léger)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe choix de la vitesse. Le cèdre est l'un des bois francs les plus légers qui soient, ce qui en fait le manche privilégié des écaillers à fort volume et des compétiteurs qui ont besoin d'aller vite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eNoyer noir, IPÉ (Moyen)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn couteau équilibré pour toutes les situations. Le grain riche et foncé offre assez de poids pour rester stable, et assez de souplesse pour rester confortable sur la durée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eBouleau jaune, IPÉ (Lourd)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDense, robuste et antidérapant même mouillé. Le bouleau résiste aux conditions dans lesquelles vous travaillez vraiment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eWengé, Afrique (Moyen-lourd)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn bois aux reflets presque noirs, au grain serré et à la finition naturellement lisse. Le wengé apporte un caractère exotique à un outil fait pour le travail sérieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eBois léopard, Amérique du Sud (Moyen-lourd)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eL'un des manches les plus distinctifs de la gamme. Le motif audacieux et moucheté du bois léopard rend chaque couteau visuellement unique, avec le poids et la densité qui vont avec.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eCe qui est inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLe couteau à huîtres Banjo IslanderPro (au choix du bois) et un guide de service des huîtres de 16 pages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"text-text-100 mt-2 -mb-1 text-base font-bold\"\u003e\u003cstrong\u003eEntretien\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eNe pas passer au lave-vaisselle. Nettoyer avec un linge humide et laisser sécher.\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"Cèdre rouge, IPÉ (Léger)","offer_id":45343974228147,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Noyer noir, IPÉ (Moyen)","offer_id":45343974260915,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Bouleau jaune, IPÉ (Lourd)","offer_id":45343974293683,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Wengé, Afrique (Moyen-lourd)","offer_id":45343974326451,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Bois léopard, Amérique du Sud (Moyen-lourd)","offer_id":45343974359219,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/islanderpro-oyster-knife-red-cedar-pei-product-image.webp?v=1773266483"},{"product_id":"legris-fine-de-claire-oysters","title":"Huîtres Legris de France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProchain arrivage :12 Novembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes huîtres fines de claire Legris sont élevées par la Maison Legris dans l'archipel de Lilia, en Bretagne, là où l'Aber Wrac'h rejoint l'Atlantique. Leur goût iodé et minéral s'accompagne de délicates notes végétales et de châtaigne. Plus de trois ans d'élevage attentif leur donnent une coquille creuse et solide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fine de claire est moins charnue que la spéciale, avec un taux de chair de 11 % ou moins. Riche en minéraux et en iode, c'est l'huître parfaite pour les amoureux de l'océan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Lilia, Bretagne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCalibres :\u003c\/strong\u003e n° 3, n° 2, n° 1 et n° 0. Plus le numéro est petit, plus l'huître est grosse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoîtes :\u003c\/strong\u003e 24 ou 48 huîtres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oystersandcaviar.ca\/fr\/blogs\/the-oysters-caviar-blog\/maison-legris-huitres-francaises-archipel-lilia\" title=\"Article sur les huîtres Legris\"\u003eLisez notre article sur la Maison Legris pour en savoir plus…\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"#3 \/ 24","offer_id":45772200018099,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#3 \/ 48","offer_id":45772200050867,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#2 \/ 24","offer_id":45772199952563,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#2 \/ 48","offer_id":45772199985331,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#1 \/ 24","offer_id":45812477362355,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#1 \/ 48","offer_id":45812477395123,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#0 \/ 24","offer_id":45812476444851,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#0 \/ 48","offer_id":45812477722803,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/IMG_0578.heic?v=1788533504"},{"product_id":"nakr-oyster-the-special-from-legris","title":"Huîtres Nakr de France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrécommande. Prochain arrivage : le 12 Novembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NAKR est l’huître spéciale de la Maison Legris, à Lilia, en Bretagne. Suspendue dans les courants de marée grâce au système breveté du producteur, elle développe une chair dense et croquante. Ses notes iodées et végétales laissent place à une douceur qui rappelle le pétoncle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qu’une huître « Special »?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePour être qualifiée de « Special », une huître doit respecter certains critères, notamment offrir un rendement minimal de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e11 %\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLegris\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e propose une huître « Special » affichant un rendement exceptionnel de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16 %\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, ce qui signifie une huître particulièrement charnue et généreuse en chair.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Lilia, Bretagne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCalibres :\u003c\/strong\u003e n° 4, n° 3 et n° 2. Plus le numéro est petit, plus l’huître est grosse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoîtes :\u003c\/strong\u003e 24 ou 48 huîtres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eApprenez-en plus sur la \u003ca href=\"https:\/\/oystersandcaviar.ca\/fr\/blogs\/the-oysters-caviar-blog\/maison-legris-huitres-francaises-archipel-lilia\" title=\"Maison Legris\"\u003eMaison Legris sur notre blogue\u003c\/a\u003e.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"#3 \/ 24","offer_id":45812515766451,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#2 \/ 48","offer_id":46036617756851,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#3 \/ 24","offer_id":46037014446259,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#3 \/ 48","offer_id":46037014479027,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#4 \/ 24","offer_id":46037014511795,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#4 \/ 48","offer_id":46037014544563,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/IMG_0560.heic?v=1788539243"},{"product_id":"french-oyster-duo","title":"Duo d'huîtres de France","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePrécommandez, Prochain arrivage :29 octobre.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez le meilleur de l'huître française réunie dans une seule assiette.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne même variété d'huître, déclinée selon différents modes d'élevage et d'affinage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oystersandcaviar.ca\/fr\/products\/nakr-oyster-the-special-from-legris\" title=\"Nakr Spécial de France\"\u003eLa NAKR\u003c\/a\u003e est l'huître signature de la Maison Legris, située à Lilia, en Bretagne. Élevée en suspension dans les courants de marée grâce à un système breveté, elle développe une chair dense et croquante. Ses notes iodées et végétales laissent place à une douce saveur sucrée rappelant la coquille Saint-Jacques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oystersandcaviar.ca\/fr\/products\/legris-fine-de-claire-oysters\" title=\"Fine de Claire Legris\"\u003eLes Fines de Claire\u003c\/a\u003e Legris sont élevées par la Maison Legris dans l'archipel de Lilia, en Bretagne, là où l'Aber Wrac’h rencontre l'Atlantique. Leur saveur iodée et minérale s'accompagne de délicates notes végétales et de châtaigne. Un élevage patient de plus de trois ans leur confère une coquille épaisse et robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Lilia, Bretagne, France\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCalibres :\u003c\/strong\u003e n° 4 pour la Nakr et n° 3 pour la Fine de Claire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoîtes :\u003c\/strong\u003e 12,24,36 ou 48 huîtres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/oystersandcaviar.ca\/fr\/blogs\/the-oysters-caviar-blog\/maison-legris-huitres-francaises-archipel-lilia\" title=\"Article huîtres Legris\"\u003eLisez notre article si voulez en savoir plus sur les Huitres Legris\u0026nbsp;\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"12","offer_id":46039710597299,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"24","offer_id":46038993928371,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"36","offer_id":46039714562227,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"48","offer_id":46038993961139,"sku":null,"price":209.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/Boutique-Nark-NK.jpg?v=1786560325"},{"product_id":"irish-oyster","title":"Huîtres irlandaises","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProchain arrivage : 12 Novembre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélectionnée par nos soins, l'huître « Irish » est élevée en Irlande, à Lough Foyle, dans le nord du pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntourée d'eaux fécondes et riches en minéraux, complétées par une eau douce de grande qualité, des tourbières et du calcaire, l'« Irish » est une huître singulière au profil de saveur sucré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle est affinée pendant huit semaines dans nos propres bassins, alimentés en eau de mer par l'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaux de chair : 12 %\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Lough Foyle, Irlande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCalibre :\u003c\/strong\u003e n° 3 (moyenne)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoîtes :\u003c\/strong\u003e 12, 24, 36 ou 48 huîtres\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"12","offer_id":46256118562995,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#3 \/ 24","offer_id":46256104374451,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"36","offer_id":46256127639731,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#3 \/ 48","offer_id":46256104407219,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/IMG_9530.heic?v=1793637566"},{"product_id":"belon-flat-oysters-dozen","title":"Douzaine d'huîtres plates Belon ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProchaine arrivée :12 Novembre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQu'elle soit Belon ou sauvage, l'huître plate, véritable reine du plateau de fruits de mer, saura combler tous les amateurs d'huîtres.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Cancale à Plougastel, elle nous invite au voyage, révélant mille et une saveurs...\u003cbr\u003e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eEntre les notes délicates de l'une et l'intensité affirmée de l'autre, il y en a pour tous les palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'huître plate est élevée en Bretagne. C'est à Cancale, ville côtière au caractère bien trempé, que nous avons déniché les meilleures! Avec son goût unique et subtil de noisette, très prisé des connaisseurs, la Belon est la star de tout plateau!\"\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Plougastel-Daoulas, France\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTailles :\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp; Grande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBoîtes : \u003c\/strong\u003e12\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaux de chair :\u003c\/strong\u003e 7 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46258929172659,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/IMG_9622.heic?v=1793650734"},{"product_id":"premium-brittany-oyster","title":"Huître de Bretagne Premium","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProchaine arrivée : 12 Novembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParmi nos huîtres « spéciale », qui ont déjà trois ans, nous ne sélectionnons que celles qui présentent la plus belle forme.\u003cbr\u003eUne fois séparées, nous les plaçons dans les parties supérieures de nos parcs à huîtres, où elles sont laissées pour s’affiner pendant une année supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’afflux accru d’eau douce, associé à la baisse du niveau des marées, limite la croissance de la coquille de l’huître tout en favorisant le développement d’un intérieur généreux et charnu.\u003cbr\u003eAprès quatre années de culture patiente, notre huître « Premium » est prête à être dégustée dans les plus grandes tables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa chair abondante et délicate saura ravir même les connaisseurs les plus exigeants.\u003cbr\u003eCe sont précisément ces qualités qui ont permis à notre huître de remporter un prix au Concours général agricole de Paris en 2018, la plaçant au sommet du podium, où elle brille de mille feux!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Plougastel-Daoulas, France\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTailles :\u003c\/strong\u003e Moyenne n° 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCaisses :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e12, 24, 36 et 48\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTaux de chair :\u003c\/strong\u003e 15 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"12","offer_id":46258977374387,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"24","offer_id":46258977407155,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"36","offer_id":46258977439923,"sku":null,"price":179.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"48","offer_id":46258977472691,"sku":null,"price":249.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/box-photo-with-matching-slate-background.png?v=1793643059"},{"product_id":"fine-french-oyster","title":"Fine de Bretagne ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProchaine arrivée : 12 Novembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eC’est dans les eaux tumultueuses au large de la pointe de la Bretagne que nous avons découvert cette huître, à la chair délicate et aux saveurs iodées et marines prononcées. Affinée dans nos propres installations, elle vous transportera en pleine mer!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Plougastel-Daoulas, France\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCalibre :\u003c\/strong\u003e moyen n° 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eConditionnements :\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e12, 24, 48 et 96\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTeneur en chair :\u003c\/strong\u003e 9 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"12","offer_id":46259250430131,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"24","offer_id":46259250462899,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"48","offer_id":46259250528435,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"96","offer_id":46259250495667,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/french-oyster-box-with-dark-slate-styling.png?v=1793651806"},{"product_id":"scallops-in-shell","title":"Coquille Saint-Jacques de Bretagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProchaine arrivée : 12 novembre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoix de Saint-Jacques de Bretagne. Vendues fraîches, avec le corail attaché.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePêchées dans la Manche et la mer Celtique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApprovisionnées auprès de petits bateaux de pêche utilisant des dragues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePréparation :\u003c\/strong\u003e Détachez le muscle de la coquille supérieure. Retirez les viscères, en laissant le muscle et le corail attachés à la coquille inférieure. Rincez à l’eau froide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil de cuisson :\u003c\/strong\u003e Assaisonnez de fleur de sel et d’une touche d’huile d’olive ou de beurre normand, puis placez sous le gril pendant quelques secondes. Servez avec une sauce beurre blanc au caviar, ou préparez-les de toutes les autres façons qui vous plaisent.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Manche et mer Celtique (France) \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTailles :\u003c\/strong\u003e Moyennes \u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaisses : \u003c\/strong\u003e4, 8, 12 et 24\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEngin \u003c\/b\u003e : Drague\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"4","offer_id":46374925861043,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"8","offer_id":46374925893811,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12","offer_id":46374925926579,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"24","offer_id":46374925959347,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/IMG_2353.heic?v=1793799201"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/collections\/antonius__21.jpg?v=1653669245","url":"https:\/\/oystersandcaviar.ca\/fr\/collections\/father-day-collection.oembed?page=2","provider":"Oysters \u0026 Caviar","version":"1.0","type":"link"}