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Cheval noir de l'île
Cheval noir de l'île

Fromage Cheval Noir de l'Isle

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Doux, aux arômes plutôt lactiques, ce fromage à pâte demi-ferme est enrobé d’une fine couche de cendre végétale et recouvert d’une croûte blanche fleurie.

Pointes de 150g ou 300g au choix

Lait de vache non pasteurisé

Matière grasse: 31%

Humidité: 41%


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