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Fromage Taliah
Fromage Taliah

Fromage Taliah

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Fromage cheddar de lait thermisé de brebis, mis en moule avec son coton et affiné en cave entre 10 et 16 mois. Pâte ferme avec grain de tyrosine, couleur jaune riche plus intense près du talon.

TYPE: lait non pasteurisé de brebis, pâte ferme pressée cuite.

Affinage : 10 à 16 mois.

Matière grasse 31%

Humidité 31%

Vendu en pointe de 150 g.


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