Huître Gold Label

Nom: Gold Label

Compte par boîte:  50  et 100

Origine: Île du Prince Édouard, baie de Cascumpec PE-1K

Taille: 3'' +

Saveur: belle chair grise opaque, saveur de merroir et notes d'algues.

Méthode d'élevage: libre sur le fond de la baie et récolté au râteau

Agriculteur Aaron Sweet élève ses huîtres avec la même passion que vous vieilliriez un bon scotch.Situé à l'Île-du-Prince-Édouard, exactement sur Oysters Bay, les bivalves de Sweet sont pleins de chair.

Idées de service: Sweet's Bottom est idéal à utiliser avec un crumble de fromage bleu de St Elisabeth.

Découvrez notre recette de soupe aux huîtres!