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Huîtres Sand Dune's
Huîtres Sand Dune's

Huîtres Sand Dune's

Prix régulier $99.00
Prix unitaire  par 
Frais de port calculés à la caisse.

Livraison incluse pour Montréal

Nom: Sand Dunes

Compte par boîte: 25,50 et 100

Origine: Île du Prince Édouard, PE-1K

Taille: 3''-3,5 '' moyen 

Saveur: Connus pour leur coquille verte vif unique, ils ont une saveur dynamique. Combinent un goût végétal salé avec une finale beurrée.

Méthode d'élevage: On les cultivent au fond de la baie presque comme le serais les huîtres sauvages. Là où ils sont naturellement renversés par la marée, ce qui leur donne une profondeur et des coquilles épaisses. Cueillis à la main avec un râteau.

Agriculteur Phil propriétaire et fondateur de East Cape Ooyster Co. Les huîtres portent le nom de la ville où elles sont cultivées à la tête de la rivière Souris, à l'extrémité est de l'île. L'eau de la baie de Souris est toujours renouvelée par la marée.

Idées de service: Tout droit sur la glace 



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