{"product_id":"nakr-oyster-the-special-from-legris","title":"Huître Nakr « La Spéciale de Legris »","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eProchain arrivage le 23 septembre\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa NAKR est le fruit de nombreuses années de recherche et d'expérimentation de la Maison Legris. Produite grâce à un système breveté unique, les huîtres sont élevées par la puissance des marées, suspendues au courant pour capter la richesse de l'eau.\u003cbr\u003eCette méthode novatrice permet d'obtenir une chair ferme, croquante et régulière, ainsi qu'une coquille régulière, épaisse et résistante, solide pour le transport, tout en étant facile à ouvrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'environnement\u003c\/strong\u003e de Lilia, à l'embouchure de l'Aber Wrac’h, confère à cette huître son caractère distinctif : des courants marins intenses, une eau pure et vive, ainsi qu'une biodiversité naturelle qui façonne sa texture et sa saveur.\u003cbr\u003eEn bouche, la NAKR offre une chair généreuse aux notes iodées, végétales, adoucies par une douceur rappelant la Saint-Jacques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NAKR \u003cstrong\u003eN° 3\u003c\/strong\u003e incarne la fraîcheur du courant : vive et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa NAKR \u003cstrong\u003eN° 2\u003c\/strong\u003e, plus charnue, révèle une intensité riche et persistante ; elle est délicieuse aussi bien crue, poêlée ou rôtie au four.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque huître NAKR est soumise à des processus de purification, de traçabilité et de contrôle respectant les normes sanitaires les plus strictes, garantissant une qualité constante et une sécurité absolue.\u003c\/p\u003e","brand":"Oysters \u0026 Caviar","offers":[{"title":"#2 \/ 24","offer_id":45812515700915,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"#2 \/ 48","offer_id":45812515733683,"sku":null,"price":319.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"#3 \/ 24","offer_id":45812515766451,"sku":null,"price":134.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"#3 \/ 48","offer_id":45812515799219,"sku":null,"price":259.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"#4 \/ 24","offer_id":45812517241011,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"#4 \/ 48","offer_id":45812521500851,"sku":null,"price":219.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0258\/4969\/2231\/files\/Boutique-Nark-NK.jpg?v=1786560325","url":"https:\/\/oystersandcaviar.ca\/fr\/products\/nakr-oyster-the-special-from-legris","provider":"Oysters \u0026 Caviar","version":"1.0","type":"link"}