Avez-vous déjà goûter au foie gras de la mer ?
100 gr de chaire d'oursin cueillit au large de Rimouski autour de l'île de Saint Bernabé.
Arrivage le Mercredi et goût optimum jusqu'au Dimanche.
Utilisé sur un croutons de pain légèrement beurré, sushi, riz vapeur ou un spaghetti.
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