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Sweetheart oyster
Sweetheart oyster
Sweetheart oyster

Coffret huître SweetHeart

Prix régulier $39.00
Prix unitaire  par 

Nom: Boîte à huîtres Sweet Heart

Compte par boîte:  24

Origine: Île du Prince Édouard, baie de Cascumpec PE-1K

Taille: 12 cocktails Red Label & 12 Gold Label large

Saveur: belle chair grise opaque aux notes salines pour la Red, tandis que la Gold plus large sera plus douce en fin de bouche.

Méthode d'élevage:  Les deux sont élevés dans des cages suspendues.Le Red Label est d'environ 2 ans et est un peu plus salé que Gold Label qui a un an de plus et plus de douceur. 

Fermier Aaron Sweet élève ses huîtres avec la même passion que vous vieilliriez un bon scotch.Situé à l'Île-du-Prince-Édouard, exactement sur Oysters Bay, les bivalves de Sweet sont pleins de chair dû aux vagues qui secouent les cages. Il a rassemblé à l'intérieur un bel échantillon de ce que sa ferme peut offrir

Découvrez notre recette de soupe aux huîtres!


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