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Trio Caviar Deluxe Beluga, Oscietra & Siberian
Trio Caviar Deluxe Beluga, Oscietra & Siberian
Trio Caviar Deluxe Beluga, Oscietra & Siberian
Trio Caviar Deluxe Beluga, Oscietra & Siberian

Trio Caviar Deluxe Beluga, Oscietra & Siberian

Prix régulier $449.00
Prix unitaire  par 
Frais de port calculés à la caisse.

Le Parfait trio pour découvrir les nuances particulières et distincts de ces trois espèces d'esturgeon.

Le Béluga de l'esturgeon huso-huso, taille du grain +3.5mm ŒUFS Grisâtre avec un reflet de bois d'ébène GOÛT Saveur délicatement salée, suivie de touches crémeuses, riches et onctueuses et d'un arrière-goût incroyablement raffiné

L'oscietra c’est la perle parmi les perles – apprécié par les meilleurs chefs et les gourmets dans le monde entier. De grands grains (de diamètre entre 2.7 et 3.5mm) au goût délicat de noisette, intrigant et saturé. Les teintes sont variées, grise, marron, olive et même dorée.

Le Sibérien issu d’esturgeon sibérien du latin Acipenser baerii.Ses perles du diamètre de 2.4 à 3.2 mm se caractérisent par un arôme intense qui satisfera les plus exigeants palais. Les teintes des grains passent du noir au marron clair. Notre caviar Sibérien est élaboré à la manière traditionnel “Malossol” , méthode qui consiste à ajouter une pincée de sel.


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