Un caviar exceptionnel issu d'un poisson unique Antonius Caviar Albino est obtenu chez Bester.
C'est un hybride d'esturgeon Beluga et Sterlet (Huso huso x Acipenser ruthenus).
Le poisson atteint sa maturité entre 7 et 8 ans et son poids varie de 1,5 à 3 kg. Bester albinos est une vraie rareté.
Pourquoi notre Albinos est-il si spécial ?
La plupart du caviar albinos disponible sur le marché mondial est produit uniquement à partir de Sterlet (Acipenser ruthenus).
La forme albinos du bester est extrêmement rare. Ses œufs se présentent dans des nuances jaunes crème uniques.
Faits sur les albinos
- seulement 3% de la production mondiale de caviar est albinos
- 100 à 150 g est le maximum qu'un poisson peut produire
Le goût excellent du caviar albinos
- Perles crémeuses et douces (caractéristique de cette espèce)
- Goût délicat et beurré
- Caviar frais, malossol, préparé traditionnellement à partir d'œufs de Bester
- Non pasteurisé
Apprécié par les connaisseurs
Satisfaites vos sens avec des compositions étonnantes créées avec notre variété unique Albino.
Si vous préférez une cuisine simple plutôt qu'un dîner raffiné, dégustez le produit seul, directement à la sortie de la boîte.
C'est tout aussi bon de cette façon !
Peu importe que vous soyez déjà amateur de caviar ou non, ce délice extraordinaire est à découvrir !
Parfait comme cadeau de luxe, montrez votre appréciation en offrant quelque chose d'unique.
Un élégant coffret cadeau Albino Caviar est un bon moyen de dire « merci » à vos précieux partenaires commerciaux ou clients, mais aussi de gâter vos amis et les membres de votre famille avec quelque chose de spécial.
Apprenez-en plus sur les espèces de caviar dans notre blog Caviar 101