Le blogue d'Huîtres et Caviar

Who is Antonius Caviar?

Qui est Antonius Caviar ?

La maison Antonius Caviar, entreprise familiale polonaise, puise ses racines dans l’élevage de poissons depuis plus de 50 ans d’expérience. Fondée sur la passion du fondateur Antoni Łakomiak, elle s’appuie...

Qui est Antonius Caviar ?

La maison Antonius Caviar, entreprise familiale polonaise, puise ses racines dans l’élevage de poissons depuis plus de 50 ans d’expérience. Fondée sur la passion du fondateur Antoni Łakomiak, elle s’appuie...

Are oysters as good for your  health as they taste?

Les huîtres sont-elles aussi bonnes au goût que...

Malgré leur taille, les huîtres offrent bien plus de bienfaits pour la santé que l’on ne pense. En effet,riches en vitamines, minéraux et protéines, ces petits mollusques sont de véritables...

Les huîtres sont-elles aussi bonnes au goût que...

Malgré leur taille, les huîtres offrent bien plus de bienfaits pour la santé que l’on ne pense. En effet,riches en vitamines, minéraux et protéines, ces petits mollusques sont de véritables...

Josephine Oyster by Gillardeau

Huître Josephine by Gillardeau

Votre curiosité ne pourra pas résister à la singularité de la Joséphine, issue d'une production unique, elle est au début de sa commercialisation. Certains gourmets sont déjà charmés par son...

Huître Josephine by Gillardeau

Votre curiosité ne pourra pas résister à la singularité de la Joséphine, issue d'une production unique, elle est au début de sa commercialisation. Certains gourmets sont déjà charmés par son...

Mediterranean Salad

Salade méditerranéenne

L'été est là (du moins le jour où j'ai écrit la recette ;-) Nous aimons manger et cuisiner autant que possible pendant l'été. Cette salade de légumes grillés accompagne parfaitement...

Salade méditerranéenne

L'été est là (du moins le jour où j'ai écrit la recette ;-) Nous aimons manger et cuisiner autant que possible pendant l'été. Cette salade de légumes grillés accompagne parfaitement...

Anna Orska Artist and Caviar lover

Anna Orska, Artiste et amoureuse de Caviar

Créatrice de bijoux, passionnée de vélo, amoureuse des voyages. L'art et le design sont présents dans sa vie depuis l'enfance. Les ornements vintage et les objets de la maison familiale...

Anna Orska, Artiste et amoureuse de Caviar

Créatrice de bijoux, passionnée de vélo, amoureuse des voyages. L'art et le design sont présents dans sa vie depuis l'enfance. Les ornements vintage et les objets de la maison familiale...

Albino Caviar by Antonius

Caviar Albino par Antonius

Un caviar exceptionnel issu d'un poisson unique Antonius Caviar Albino est obtenu chez Bester. C'est un hybride d'esturgeon Beluga et Sterlet (Huso huso x Acipenser ruthenus). Le poisson atteint sa...

Caviar Albino par Antonius

Un caviar exceptionnel issu d'un poisson unique Antonius Caviar Albino est obtenu chez Bester. C'est un hybride d'esturgeon Beluga et Sterlet (Huso huso x Acipenser ruthenus). Le poisson atteint sa...