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Le blogue d'Huîtres et Caviar — Huître RSS




Huîtres au Bleu d'Elizabeth

Pour 2 personnes 24 huîtres  150g Bleu d'Elizabeth  4 cuillères à soupe de Panko (chapelure) 2 cuillères à soupe de Julienne de Chorizo ou Jesus  Ouvrez t vos huîtres et placez-les sur une plaque en métal. A l'intérieur d'un bol émiettez votre Bleu d'Elizabeth, mélangez-le délicatement avec la chapelure et la julienne de Chorizo Placez une cuillère à soupe sur chaque huître et passez-la au gril pendant environ 8 à 10 minutes. 

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