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Gowanbrae oyster
Huîtres Gowanbrae
Gowanbrae oyster
Gowanbrae oyster

Huîtres Gowanbrae

Prix régulier $59.00
Prix unitaire  par 

Nom : Gowanbrae

Producteur : East Cape Oyster Co. 

Origine : Île-du-Prince-Édouard, PE-5K

Taille : Large - 3 pouces et plus

Saveur : Ces huîtres ont un profil de saveur d'un délicieux sel croquant avec une touche végétale.

Méthode d'élevage : Dans des cages suspendues.

Fermier  Phil Enserink, propriétaire et fondateur de East Cape Oyster Co. Les huîtres portent le nom de la ville où elles sont cultivées à la tête de la rivière Souris, à l'extrémité est de l'île. L'eau de la baie de Souris est toujours renouvelée par la marée.

Idées de service : Fraîches sur glace avec une délicieuse sauce piquante ou grillées à la Louisianaise

 



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