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Huîtres Gillardeau #3

Huîtres Gillardeau #3

$65.00 CAD
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Prochain arrivage 19 Décembre

Nom: Gillardeau 

Huîtres par boîte :  12, 24 et 48

Origine: La Rochelle, France 

Taille: #3 Large

Saveur: Bon équilibre entre le goût frais de l'océan et des notes d'algues sucrées en finale. Cette huître est pleine de chair et de saveurs.

Mode d'élevage : Élevage sur lit d'huîtres.

Agriculteur Tout au long de leur élevage, les huîtres Gillardeau reçoivent les meilleurs soins améliorant leur développement jusqu'à leur degré de maturité. Ces différentes manipulations permettent d'obtenir une huître de grande qualité, à la chair généreuse et au goût unique. Tous ces atouts contribuent à faire des huîtres Gillardeau un produit de référence.

  • Name: Gillardeau 
  • Count per box:  12, 24, 48
  • Origin: La Rochelle, France 
  • Size: #3 Large
  • Flavour: Good balance between fresh ocean taste and sweet seaweed notes to finish. This oyster is full of meat and flavour.
  • Farming method: Top feeding in cage.
  • We use the fastest shipping option available on all perishable orders (usually within 24 hours).
  • Products are packed in isothermal boxes with medical grade ice packs. We also strive to personally deliver orders in the Greater Montreal area.
  • Have questions about your order? Talk to an expert with over 20 years of experience in seafood and caviar. Call 1-855-293-0300. We're available from 9 AM to 5 PM EST, Mon - Fri.

Comparaison des variétés d'huîtres

Nom de l'huître Origine Taille Profil gustatif Prix
Cascumpec

I.P.E.

3,5"+

Corps doux et floral

$$
Foxley River

I.P.E.

2,5"+

Salé, floral, croquant

$$
Le cap du Far East

I.P.E.

3"+

Iodone, terreux, algues, corps entier

$
Cocktail Cap Est

I.P.E.

2,5"+

Salé, citronné, croquant

$
Dune de sable

I.P.E.

3,5"+

Doux, algue, charnue

$$$
Gowanbrae

I.P.E.

3"+

Iode, minéraux, doux,

$$
Shandaphe

NB

3"+

Doux, minéral, ferme

$$
Belle du Nord

I.P.E.

3"+

Iode, doux, corsé

$$
L'Anse aux Fraises

QC

2,5"+

Iode, sucré, minéraux, croquant

$$$
Pointe Glidden

ME

3,5"+

Doux, algue, corps plein

$$$
Gillardeau #1

FR

3,5"+

Iode, concombre, crémeux, corps entier

$$$
Gillardeau #3

FR

3"+

Iode, concombre, crémeux, corps entier

$$$
Gillardeau #4

FR

2,5"+

Iode, concombre, crémeux, corps entier

$$
Joséphine

FR

2'+

Iode, concombre, crémeux, corps entier

$$

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