Coffret de voyage Caviar Antonius Sibérien & Osciètre

Duo Caviar Antonius Oscietra et Sibérien: Un Voyage Gastronomique Inoubliable

Embarquez pour un voyage gastronomique avec le Duo Antonius Caviar Oscietra et Sibérien, une harmonie exquise qui dévoile les saveurs et les caractères distincts de deux variétés exceptionnelles d'esturgeons. Soigneusement sélectionné pour rehausser votre expérience de dégustation, ce duo vous convie à explorer les nuances entre l'Oscietra et le caviar de Sibérien.

Commencez la dégustation avec l'Osciètre, un chef-d'œuvre sensoriel évoquant un premier cru. Sa complexité se déploie sur des notes de champignons terreux, de beurre crémeux, de noisettes grillées et la richesse subtile du brie. Chaque bouchée dévoile de généreuses perles vertes qui dansent gracieusement sur votre palais, une symphonie conçue pour satisfaire les connaisseurs de caviar les plus exigeants.

En contraste, le caviar Sibérien affiche un caractère plus franc. Sa richesse persiste en bouche, résonnant avec un gras intrigant rappelant une fine croûte de parmesan. Les œufs du Sibérien, de 2,6 mm à 2,7 mm, témoignent d'une préparation traditionnelle appelée "Malossol".

Comment les déguster:

Découvrez le caviar à son apogée avec le Caviar Bump ou À la Royale, déposé délicatement sur le dos de la main entre le pouce et l'index. Au contact de la peau, le caviar se réchauffe légèrement, libérant tous ses arômes une fois en bouche.

Pour agrémenter cette aventure gustative, mariez votre duo avec du vin mousseux ou de la vodka, offrant un nettoyage rafraîchissant à votre palais entre chaque bouchée délicieuse. Un festival de saveurs vous attend.

Apprenez-en plus sur la famille Antonius sur notre blog et n'oubliez pas de jeter un oeil à Caviar 101