
Parlez à un expert en caviar
Comparaison des variétés de caviar
| Variétés de Caviar | Sibérien | Osciétra | Albino | Caviar sauvage QC |
|---|---|---|---|---|
| Goût |
Minéral, crème, noix de Grenoble |
Beurre, noisette, pure |
Beurré et Minérals |
Sous bois, iodé |
| Taille |
2 - 6mm |
3mm |
2 - 3mm |
2.2mm |
| Couleur |
Noir et gris |
Brown, olive, gold |
Doré, vert olive |
Noir, Marron clair |
| Texture |
Fondant |
Roule en bouche |
Ferme |
Moelleux |
| Prix |
$ |
$$ |
$$$ |
$ |