Coffret première dégustation de caviar

• Des options d’expédition express sont offertes pour les commandes de produits périssables.
• Nous expédions les commandes du lundi au jeudi.
• Les commandes passées avant 13 h, heure de l’Est, du lundi au jeudi peuvent être expédiées le jour même, selon la disponibilité des produits.
• Les options de livraison et le délai estimé dépendent de l’adresse et sont indiqués à la caisse.
• Les commandes de produits périssables sont emballées dans une boîte isotherme avec des blocs réfrigérants.

Les options de livraison locale et de cueillette, les délais et les frais exacts sont indiqués à la caisse.

• Réfrigérez le caviar et les autres produits périssables dès leur arrivée.
• Conservez le caviar entre -2 °C et 2 °C (28 °F et 36 °F).
• Pour une dégustation optimale, prévoyez terminer une boîte individuelle en une seule fois.
• Une boîte ouverte peut être refermée et réfrigérée jusqu’à 48 heures.
• Pour une boîte non ouverte, suivez la date de péremption indiquée sur l’étiquette.

Gardez le caviar au réfrigérateur. La congélation n’est pas recommandée, car elle peut modifier sa texture.

• Servez le caviar bien froid.
• Utilisez une cuillère en nacre, ou dégustez-le à la royale sur le dos de la main.
• Servez-le avec des blinis et de la crème fraîche.

Pour une première dégustation, 30 g conviennent pour deux personnes. À quatre, on recommande 50 g ou deux boîtes de 30 g. Vous recevez plus de monde? Ça nous fera plaisir de vous conseiller.

Quelle est la différence entre le caviar sibérien et l’osciètre?
Le Siberian Prestige est le plus riche et le plus prononcé des deux. L’Oscietra Supreme a de plus gros grains et un profil plus nuancé, avec des notes de noisette. Pour les comparer à la même table, le Duo est un bon point de départ.

Quelle quantité de caviar me faut-il?
Pour une première dégustation, 30 g conviennent pour deux personnes. À quatre, on recommande 50 g ou deux boîtes de 30 g. Pour une plus grande tablée, ça nous fera plaisir de vous aider avec la quantité.

Comment conserver le caviar?
Gardez-le au réfrigérateur entre -2 °C et 2 °C (28 °F et 36 °F). Prévoyez terminer une boîte individuelle en une seule fois. Une boîte ouverte peut être refermée et réfrigérée jusqu’à 48 heures. Pour une boîte non ouverte, suivez la date de péremption indiquée sur l’étiquette.

D’où vient le caviar Antonius?
Le caviar Antonius est produit en Pologne. Chaque boîte porte l’étiquette CITES requise et est importée conformément à la réglementation canadienne.