La clé de caviar sera l'outil parfait pour ouvrir votre boîte de caviar avec style.
La cuillère en nacre est indispensable pour déguster le caviar.
Tout autre métal (à moins qu'il ne s'agisse d'or ou de platine) oxydera immédiatement le caviar et donnera un goût métallique désagréable.
Comparaison des variétés de caviar
Variétés de Caviar | Sibérien | Osciétra | Albino | Caviar sauvage QC |
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Goût |
Minéral, crème, noix de Grenoble |
Beurre, noisette, pure |
Beurré et Minérals |
Sous bois, iodé |
Taille |
2 - 6mm |
3mm |
2 - 3mm |
2.2mm |
Couleur |
Noir et gris |
Golden brown |
Doré, vert olive |
Noir, Marron clair |
Texture |
Fondant |
Roule en bouche |
Ferme |
Moelleux |
Prix |
$ |
$$ |
$$$ |
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