Moules La Narval premium à l'huile d'olive épicée à l'escabèche

La Narval Premium est une ligne artistique qui vise à élever les standards. Elle garantit la transparence et l'éthique. Chaque conserve met la vérité au premier plan : l'espèce exacte, l'origine, la méthode de capture…

Ces moules sont des Mytilus galloprovincialis, une espèce appréciée dans le monde entier.
Bien que cultivées dans d'autres régions, elles atteignent leur plus haute qualité dans les Rías galiciennes, abritant l'une des plus grandes réserves de plancton de la planète. Ici, elles développent une saveur plus intense et une chair plus juteuse et abondante.
Elles sont élevées par des familles locales utilisant des « bateas », une méthode traditionnelle et durable.
De plus, leur processus de friture délicat et distinctif leur confère une texture parfaite.

Ingrédients : moules (crustacés), huile d'olive (26%), vinaigre de vin, sel, épices. Peut contenir des traces de poisson.

Produit des Rías Gallegas, Espagne

Poids net 111g