1 3

Oysters & Caviar

Huître Puffin Rock

Huître Puffin Rock

$59.00 CAD
$59.00 CAD $59.00 CAD
Promotion Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Unité

La toute première huître de Terre-Neuve ~ la région de culture d'huîtres la plus froide du Canada.
Les huîtres tirent parti des courants de la mer du Labrador et de l'Arctique !

Suivez le parfum jusqu'au merroir de Merasheen ! Algues, sel et la mer claire et fraîche. Les huîtres de la baie de Merasheen sont des huîtres moyennes, pleines de chair, avec un mélange de notes d'algues et d'une légère minéralitée. Attendez-vous à une finition océanique fraîche et durable. Elles sont reconnues pour leur coquille solide, leur charnière facile à trouver et toujours propres ~ à l'intérieur comme à l'extérieur.

 

Afficher tous les détails

  • Recommandations de service

    Savourez les huîtres au naturel — fraîchement ouvertes, avec un filet de citron. Ou dégustez-les garnies d’une sauce mignonnette, accompagnées d’un vin blanc bien frais ou de Champagne pour éveiller le palais.

  • Quelle quantité prévoir?

    Prévoyez 12 huîtres par personne pour un festin généreux.

  • Livraison

    Nous utilisons l’option d’expédition la plus rapide pour toutes les commandes périssables (habituellement dans les 24 heures).

Parlez à un expert

Vous avez une question sur les huîtres, le caviar ou sur la façon de commander? Parlez à un expert avec plus de 20 ans d’expérience dans le domaine du caviar et des produits de la mer.

Appelez au 1-855-293-0300. Nous sommes disponibles de 9 h à 17 h (HNE), du lundi au vendredi.

Comparaison des variétés d'huîtres

Nom de l'huître Origine Taille Profil gustatif Prix
Cascumpec

I.P.E.

3,5"+

Corps doux et floral

$$
Foxley River

I.P.E.

2,5"+

Salé, floral, croquant

$$
Wild East cape

I.P.E.

3"+

Ioder, algues, charnue

$
East Cape Cocktail

I.P.E.

2,5"+

Salé, citronné, croquant

$
Sand Dune

I.P.E.

3,5"+

Doux, algue, charnue

$$$
Gowanbrae

I.P.E.

3"+

Iode, minéraux, doux,

$$
Shandaphe

NB

3"+

Doux, minéral, ferme

$$
Northern Belle

I.P.E.

3"+

Iode, doux, corsé

$$
L'anse aux Fraises

QC

2,5"+

Iode, sucré, minéraux, croquant

$$$
Glidden Point

ME

3,5"+

Doux, algue, corps plein

$$$
Gillardeau #1

FR

3,5"+

Iode, concombre, crémeux, corps entier

$$$
Gillardeau #3

FR

3"+

Iode, concombre, crémeux, corps entier

$$$
Gillardeau #4

FR

2,5"+

Iode, concombre, crémeux, corps entier

$$
Joséphine

FR

2'+

Iode, concombre, crémeux, corps entier

$$

Suivez @oystersandcaviar dans la nature