Poutargue Trikalinos 250gr

Qu'est-ce que c'est?

Une délicatesse d'œufs de mulet séchés. Naturel sans conservateurs, avec une valeur nutritionnelle élevée et un arrière-goût agréable et de longue durée

Qu'est-ce qui rend Trikalinos Bottarga si spécial ?

• Produit exclusivement à partir d'œufs de mulet gris, reconnus comme les meilleurs œufs pour la production d'Avgotaraho.
• Les techniques de production standardisées équilibrent correctement les processus de salage et de séchage pour fournir une humidité plus élevée et une teneur en sodium plus faible dans le produit final.
• Il est enrobé de cire d'abeille naturelle, qui préserve suffisamment le produit et son goût délicat pendant sa durée de conservation, malgré la faible teneur en sodium.

Pourquoi est-ce bon pour la santé ?

Il constitue une riche source d'acides gras oméga-3, qui renforcent la santé de l'organisme en agissant positivement sur le système cardiovasculaire et en renforçant le système immunitaire.