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Oysters & Caviar

Huîtres Sauvages Wild Choice

Huîtres Sauvages Wild Choice

$99.00 CAD
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Promotion Épuisé
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Unité

Les options de livraison au froid et les frais exacts sont indiqués à la caisse. Détails de livraison.

  • Nom: Wild Choice
  • Origine: Île du Prince Édouard, PE-1K
  • Taille: 3''-3,5 '' moyenne 

Nos huîtres sauvages East Cape, récoltées sur l'Île-du-Prince-Édouard : sur la côte Est près de Souris -

Récolte traditionnelle : Les huîtres sont récoltées par environ quarante pêcheurs indépendants utilisant de petites embarcations appelées PEI Oyster Dory's, poursuivant une tradition vieille de 150 ans. Elles sont récoltés au râteaux.

  • Croissance naturelle : Ces huîtres sauvages poussent au fond de la baie.
  •  Profil de saveur : Ils se distinguent par leurs coquilles vertes profondes et irrégulières. Leur chair est dodue avec des membranes opaques, offrant un équilibre parfait d'iode et de minéraux.

Expédition / livraison / cueillette

  • Livraison express sur toutes les commandes
  • Nous expédions du lundi au jeudi pour garantir la fraîcheur
  • Livraison locale du lundi au samedi dans le Grand Montréal
  • Les commandes passées avant 13 h (HE) sont expédiées le jour même
  • Plus de 99 % des commandes sont livrées en 1 à 2 jours
  • Nous expédions dans un emballage isotherme avec des accumulateurs de froid de qualité médicale

Nous offrons aussi la cueillette locale gratuite les vendredis et samedis à notre emplacement de Montréal

Pour en savoir plus, consultez notre Politique d’expédition ou n’hésitez pas à nous joindre.

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  • Recommandations de service

    Savourez les huîtres au naturel — fraîchement ouvertes, avec un filet de citron. Ou dégustez-les garnies d’une sauce mignonnette, accompagnées d’un vin blanc bien frais ou de Champagne pour éveiller le palais.

  • Quelle quantité prévoir?

    Pour un cocktail ou une mise en bouche, nous suggérons 6 huîtres par personne.

    Prévoyez-en 12 par personne pour un repas copieux ou pour les amateurs d'huîtres.

    N'hésitez pas à varier les calibres et les provenances.

  • Livraison

    Nous utilisons l’option d’expédition la plus rapide pour toutes les commandes périssables (habituellement dans les 24 heures).

    Emballé dans une boite isotherme et des gel de glace de qualité médical.

Parlez à un expert

Vous avez une question sur les huîtres, le caviar ou sur la façon de commander? Parlez à un expert avec plus de 20 ans d’expérience dans le domaine du caviar et des produits de la mer.

Appelez au 1-855-293-0300. Nous sommes disponibles de 9 h à 17 h (HNE), du lundi au vendredi.

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