Du caviar pour votre table

Choix, service et livraison

Quelle est la différence entre le caviar sibérien et l’osciètre?

Le Siberian Prestige est le plus riche et le plus prononcé des deux. L’Oscietra Supreme a de plus gros grains et un profil plus nuancé, avec des notes de noisette. Pour les comparer à la même table, le Duo est un bon point de départ.

Quelle quantité de caviar devrais-je commander?

Pour une première dégustation, 30 g conviennent pour deux personnes. À quatre, on recommande une boîte de 50 g ou deux boîtes de 30 g. Pour une plus grande tablée, contactez-nous et on pourra vous conseiller sur la quantité.

Que devrais-je servir avec le caviar?

Pour une première dégustation, gardez le service simple. Servez le caviar froid avec une cuillère en nacre. Ajoutez des blinis et de la crème fraîche à côté, sans masquer le goût du caviar.

Comment le caviar est-il livré?

Le caviar est emballé dans une boîte isotherme O&C avec des blocs réfrigérants. Entrez votre adresse à la caisse pour voir le service offert, le délai et les frais de livraison exacts.

Une première dégustation ou une grande tablée? Ça nous fera plaisir de vous conseiller.

Dites-nous combien de personnes vous recevez et pour quelle occasion. On pourra vous recommander un format ou deux caviars à comparer.