Choisir le caviar pour votre table

La tradition de l'alimentation locale de la vallée de Cowichan, ses producteurs de fromages artisanaux et son secteur viticole en plein essor font de Duncan l'une des meilleures destinations gastronomiques de l'île de Vancouver. Le caviar s'intègre naturellement à cette culture, que ce soit pour un souper dans une maison riveraine de Cowichan Bay ou pour une célébration accompagnée de vins d'un domaine local.

Comment servir

Servez le caviar dans un plat froid non réactif avec des cuillères en nacre. Dans la vallée de Cowichan, l'ajout de beurre local, de pain ou de fruits de mer de l'île crée une table magnifiquement régionale.

FAQ sur la livraison de caviar à Duncan

Livrez-vous du caviar à Duncan et dans la vallée de Cowichan?

Oui. Nous expédions du caviar réfrigéré depuis notre boutique montréalaise vers Duncan et les communautés environnantes de la vallée de Cowichan par courrier express, avec une livraison en un ou deux jours ouvrables pour les commandes passées avant 13 h HNE, du lundi au jeudi.

Quels accords locaux de la vallée de Cowichan fonctionnent avec le caviar?

Un vin mousseux de la vallée de Cowichan ou un Pinot Gris sec d'un des domaines viticoles de l'île s'accorde à merveille. Le beurre local et le pain frais cuit au four de la vallée constituent également de simples accompagnements excellents pour un plateau de caviar entièrement régional.