Caviar Sibérien Antonius provient de femelles d'environ 8 ans.
Date limite de conservation jusqu'au 15 mars 2023
Ces grains d'environ 2,3 à 2,6 mm sont brillanst et intacts. Son goût riche en crème avec des notes de fromage frais et noix de grenoble roule en bouche pendant plusieurs minutes. Son gras délicat se marie facilement avec une vodka sur glace.
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