Servir les huîtres à la maison

Pour une dégustation, on aime servir deux ou trois variétés côte à côte. Goûtez la première de chacune nature, puis ajoutez le citron ou la mignonette. Un bon couteau à huîtres et une surface stable facilitent l'ouverture. Ça nous fera plaisir de vous conseiller selon les arrivages.

Comment servir

Gardez les huîtres au réfrigérateur jusqu'à leur ouverture. Gardez l'eau dans chaque coquille et servez-les rapidement sur de la glace. Pour une première fois, utilisez un couteau conçu pour les huîtres et prenez le temps de revoir une méthode d'ouverture sécuritaire.

FAQ sur la livraison d'huîtres à Toronto

Livrez-vous des huîtres à Toronto?

Oui. On expédie les huîtres de notre boutique de Montréal vers Toronto et le Grand Toronto avec un service express.

Quand devrais-je commander des huîtres pour un événement?

Prévoyez le délai de livraison indiqué à la caisse. Les commandes passées avant 13 h HE du lundi au jeudi peuvent quitter la boutique le jour même, selon la disponibilité des produits.

De quoi ai-je besoin pour servir les huîtres?

Gardez les huîtres froides et utilisez une surface stable avec un bon couteau à huîtres. Vous pouvez ajouter un couteau à huîtres Banjo ou un plateau à huîtres à votre commande.